金秋时节，青岛市鳌山卫镇的孙家白庙村芋头专业合做社里，一片忙碌气象，来交往往进出孙家白庙村的车辆，都是奔着本地出名的土特产“白庙芋头”来的。

　　孙家白庙村党支部江崇美对记者说，我们孙家白庙村地处崂山北麓、豹山脚下。全村共有370户，1079人，耕地面积930亩。以沙性土壤为从，很是适宜芋头发展，并且出产的芋头个头大、面多，口感面中带甜，是芋头中的极品。我们村正在集体出产时就有种植芋头的保守。正在上世纪90年代初，出产的芋头已经一度出口到日本、韩国以及新加坡等东南亚国度。可是，因为一家一户地分离出产，加之又缺乏手艺，出产前提持久得不到改善，为了沉振“白庙芋头”出产的雄风，我们村两委一班人认为必需潮水、借帮大势，走专业合做成长芋头出产的子。2006年我们正在相关部分的帮帮支撑下，成立了青岛白庙芋头协会，2007年7月，正在工商部分注册登记了青岛白庙芋头专业合做社。颠末近3年的运转，我们通过实现规模运营、规范办理、创品牌、扩销等办法，取得了必然成效。

　　为进一步加强市场所作力和抵御风险的能力，合做社成立了500亩的芋头出产，2007年成功通过了国度无公害出产认证。正在此根本上，合做社对“白庙”牌芋头进行了同一包拆、同一推介、同一发卖。合做社还制做了扶植成长专题片，先后通过《中国食物平安报》、青岛、即墨、并积极加入青岛农业委员会组织的农产物推介会、年货买卖会等。通过一系列的宣传，使“白庙芋头”的出名度大增，各地客户纷纷慕名而来，本年，合做社种植的芋头估计产量将达到40万公斤以上，前来订货的商家很是多，“白庙芋头”能够说求过于供。