市监所视丨向阳门市场监管所组织开展节前餐饮
发布时间:
2026-02-16 15:05
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春节临近,为切实保障新春佳节期间辖区餐饮食物平安,近日,集中进行律例宣讲、行政提醒等工做,进一步压实运营单元从体义务,确保食物平安落实到位。培训会上,向阳门市场监管所对《中华人平易近国食物平安法》部门沉点条目进行了宣讲,连系日常监管典型案例,对从业人员健康办理、原料采购检验、加工操做规范、食物储存办理等义务进行逐条解读,明白运营单元权利取性,强化运营者认识和底线思维。提醒各餐饮单元要严酷落实进货检验轨制、做好食物运营过程节制、加强人员办理、狠抓卫生,从食物原材料采购、加工、到餐饮具清洗消毒等全流程保障好食物平安。同时,要求各餐饮单元严酷落实好反食物华侈工做,指导消费者合理点餐、践行光盘步履,抵制食物华侈行为。正在此,向阳门市场监管所提醒泛博消费者:正在春节期间外出就餐,请务必选择证照齐备的餐饮单元,点餐时按需点餐,避免华侈,若是发生消费胶葛及时拨打12345依法。
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